по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

Жареная говядина

способ приготовления

900г вырезки60г сала Мясо нашпиговать салом, попер-2 луковицы чить, посолить. Положить в жа-120г корейки (кусочки) ровню, добавить лук, корейку,1 ст. лож. раст. Масла масло, пасту, специи. Жарить не2 ст. лож. томат. Пасты накрывая 10 минут при 50% и750г горячей воды 180 градусах конвектора.150мл сух. Вина Кубики растворить в горячей2 кубика бульона воде, долить в жаровню,Соль, перец, специи мясо перевернуть. Тушить 35 минут при 50% и 180 градусах горячего воздуха накрыв крышкой. Готовое мясо выдержать 10 минут завернутым в фольгу.-STOР--START-Говядина в пиве - 2-LIST-< Говядина в пиве - 2 >Репчатый лук натереть на мелкой терке, смешать с солью, горчицей и черным молотым перцем, этой смесью обильно натереть мясо и поставить на холод на 30-40 минут. Мясо обжарить в жире на раскаленной сковороде, после чего положить в латку или глубокую сковороду, залить пивом, добавить тмин, лимонную цедру и хлебные корки, закрыть крышкой и тушить до готовности в духовке.Готовое мясо нарезать поперек волокон на ломтики, подавать с печеным или отварным картофелем, украсить листьями зеленого салата, зеленью петрушки или сельдерея. Говядина 500 г. лук репчатый 2 головки горчица 1 ст. л. темное пиво 1/2 литра хлебные корки 2-3 шт. соль,перец черный молотый,тмин,цедра лимона

« Предыдущий рецепт | Следующий рецепт »

 мобільні телефони  україньскі реферати  оголошення
 погода в Україні  гороскоп  рецепти  знайомства