по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

Гарниры и соусы

АЙОЛИ - провансальский чесночный соус

4 больших зубчика чеснока, желток, стакан растительного масла, щепотка соли, сок лимона, 1 чайная ложка воды Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошен Подробнее

Блюдо из риса, дала и овощей (кичри)

1 чашка (200 г) мунг-дала, или обычного гороха, или целых бобов мунг, 1 1/2 чашки (250 г) риса с длинными или средними зернами, 1/2 кочана цветной капусты, промытой и разделенной на соцветия, 3 ст.л. Подробнее

Картофельный галетон

Картофельное пюре, бекон - 500гр., 2 помидора, сыр Чеддер - 250 гр, 1 луковица; соль, перец - по вкусу Приготовить картофельное пюре. Выложить пюре на противень, покрытый фольгой или бумагой для запе Подробнее

Клюквенный соус

4 стакана клюквы, 2 стакана воды, 2 стакана сахара Соедините в кастрюле воду с сахаром и кипятите минут 5, пока сахар не растворится. Добавьте клюкву и поварите еще 5 минут без перемешивания. Выложите Подробнее

Паста стродзапретти с фасолью

500 г пасты, 100 г фасоли, 250 г мидий, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, петрушка, 3 ст. ложки оливкового маслаЗамочите фасоль на ночь. Обжарьте в масле чеснок, мидии, лук, петрушку 10 минут, добавьте ф Подробнее

Пене с яблоками и цуккини

3 цуккини, 2 моркови, 1/2 стручка красного сладкого перца, 2 яблока, 2 луковицы, 100 мл оливкового масла, соль, перец, базилик, рубленная петрушка, 400 г пене Цуккини, морковь, яблоки, перец, лук наши Подробнее

Рис пикантный

1 стакан риса, 1 большая морковка, 1 луковица, свежие грибы, соль, специи Отварить рис, откинуть на дуршлаг. Морковь натереть на терке, лук и грибы мелко порезать. Тушить овощи на сковороде. Добавить Подробнее

Сальса - итальянский соус из помидоров

500 г спелых помидоров, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 2-3 корешка петрушки, 1 ч. ложка муки, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан бульона, соль, перец, базилик или Подробнее

<<< Страница 1 |2| из 2 >>>

 мобільні телефони  україньскі реферати  оголошення
 погода в Україні  гороскоп  рецепти  знайомства