по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

Терпуг запечёный

способ приготовления

Терпуг (рыбка такая) - 1 кг, перец черный молотый, соль, лимон, зелень сушеная, зелень свежая - петрушка, укроп.

Чистим рыбу, отрезаем голову, плавники, потрошим, далее вырезаем хребет, оставшееся филе натираем вышеуказанными приправами,свежую зелень режем и добавляем туда-же, нарезаем лимон тонкими кружками, далее - полосками, натираем филе, оставляем мариноваться часа на 2, после обмазываем подсолнечным маслом, кладем на противень или в специальную форму и в духовку (~170-200 град.) на 25-40 минут(до готовности - т.е. когда после прокалывания рыбки зубочисткой вытекает прозрачный сок). Кроме терпуга вполне подойдет любая не слишком костлявая рыбка.

« Предыдущий рецепт

 мобільні телефони  україньскі реферати  оголошення
 погода в Україні  гороскоп  рецепти  знайомства