по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

Мясные блюда

Мясо по-французски

Мясо биточное, сыр родомир (200г.), лук репчатый - 2 шт., майонез (1 пачка),соль, специи - перец, тмин по вкусу, петрушка (желательно свежая, но можно и сухую). Лук нарезать тоненькими кружочками и в Подробнее

Равиоли с печенью

домашнее тесто для пельменей, 180 г утиной, гусиной или говяжей печени, 100 г сливок, 60 г сливочного масла, 200-250 г грибов, яйцо, 500 мл куриного бульона Тонко раскатайте тесто, вырежьте кружочки Подробнее

Рулет со свининой и капустой

400 г свинины, соль, перец, паприка, 2 столовых ложки свинного смальца, 500 г готового слоенного теста, 500 г квашенной краснокачанной капусты, 4 столовых ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка Подробнее

Свинина в коньяке

500 г свинины (мякоть), 4 средних луковицы, 200 мл красного сухого вина, 75 г коньяка, 200 мл бульона, 5 крупных зубцов чеснока, специи, зелень. Нарезанную небольшими кусочками свинину, кладут в кипящ Подробнее

Свинина, запеченная в сливовом соусе

1 кг свинины, 75 г сливочного масла, 125 г коньяка, 125 мл воды, 2 столовые ложки сахара, 2,5 л воды, 500 гр слив в компоте, перец, соль Посолите, поперчите свинину, растопите масло и обжарьте на нем Подробнее

Свиные отбивные с яблоками

250 г помидоров, 8 луковиц, 6 яблок, 3 ст. ложки смальца, сахар, 4 свиные отбивные, перец, соль, 1 ст. ложка муки, 125 мл белого вина, петрушка Помидоры, лук, яблоки нарезать ломтиками. Потушить полов Подробнее

Фазан или курица по-французски

900 г грудок и ножек фазана или курицы, 100 г копченого бекона, нарезанного кубиками, соль, перец, розмарин, тимьян, петрушка, 250 мл говяжьего или куриного бульона, 150 мл белого вина, цедра половины Подробнее

Филе барашка под шубой из свежей зелени

600 г филе молодой баранины, по полстакана белого вина и мясного бульона, три ломтика белого хлеба без корочки, пучок зелени петрушки, по одной веточке тмина, базилика, эстрагона, розмарина (всю эту з Подробнее

<<< Страница |1| 2 |3| из 3 >>>

 мобільні телефони  україньскі реферати  оголошення
 погода в Україні  гороскоп  рецепти  знайомства