-Отварить филе щуки в подсоленной воде с горошинами черного перца и лавровым листом. Выложить на блюдо, посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью. Вареные яйца разрезать пополам, нафаршировать их и разложить на блюде вокруг рыбы. Начинка: тертый сыр, яичный желток, давленый чеснок, майонез.щука (филе) 0,5 кг.яйца 4-5 шт.сыр 100-150 г.лавровый лист 1-2 шт.перец 3-5 горошинсоль по вкусучеснок 5-6 зубчиковзеленьмайонез по вкусу
