Мясо очистить от пленок, нарезать, посолить, поперчить, перемешать. Лук репчатый нарезать колечками, добавить к мясу. Залить майонезом.Через час (но не раньше) мясо можно жарить.мясо 1 кг.соль 1 ч. л. (или по вкусу)лук 4 шт.майонез 250 г.перец (красный или черный молотый) по вкусу
