Ч А Й

При заваривании чая рекомендуется соблюдать определенные нормы и правила. Первое условие - наличие хорошего сосуда для приготовления чая, который не следует использовать для других целей. Перед пригот... Подробнее

Чабер как приправа

Представляет собой прекрасную приправу для супов, в особенности фасолевых, и жаркого из свинины. В немецкой кухне принято добавлять чабер в картофельные оладьи. Благодаря ему сохраняют сочность и упру... Подробнее

Чай брусничный.

Чай брусничный. Для приготовления чая нужны сухие брусничные листья,собранные ранней весной или поздней осенью (собранные летом чернеют, имеютнеприглядный вид). Чайную ложку их заварить стаканом круто... Подробнее

Чай для бани

2 части ромашки, 2,5 части душицы, 2,5 части мяты, 3 - мать-и-мачехи, 3 - зверобой, 0,5 эвкалипт, 1 - валериана, 2 -кукурузные рыльца, 1,5 - плодов шиповника, 1 часть плодовбоярышника, чай по вкусу.Вс... Подробнее

Чай зеленый с молоком

Зеленый плиточный чай слегка обжаривают в жарочном шкафу и кладут в кипящую воду. Затем напиток процеживают и заправляют топленым молоком, сливочным маслом и солью. Чай 5, вода 200, молоко 10, масло с... Подробнее

Чай кобблер

Продукты для приготовления: 2 винные рюмки какао-сиропа, чай, заваренный до золотистого цвета, сливки, фрукты (ломтика-ми), колотый ЛЕД. В бокалы со льдом влить какао-сироп и настой чая. Добавитьсливк... Подробнее

Чай по-вьетнамски

Пpодукты для пpиготовления: 0.5 л кpепкого чая, сахаp по желанию, лед, 1 чашка ананасов, апельсинов, пеpсиков или абpикосов, наpезаннных кубиками, 2 pюмки pома, сливкипо желанию.Остывший подслащенный ... Подробнее

Чай по-киргизски

В пиалы наливают сливки и доливают крепким подсоленным чаем. К чаю подают баурсаки. Чай 0,75, сливки 50, соль 2.... Подробнее