300 г мяса, 300 г сосисок, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 желтка, 1 морковь, 7 - 8 картофелин
Сварить бульон из мяса, процедить его через дуршлаг. Очищенные и крупно нарезанные овощи отварить до мягкости. Протереть в бульон лук, морковь и картофель, вскипятить, заправить сметаной с желтками и опустить в суп в очищенные и обжаренные сосиски.
300 г мяса, 300 г сосисок, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 желтка, 1 морковь, 7 - 8 картофелин
