Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 столо-ваяложка меда, 21/2 стакана муки, 1 чайная ложка пекарского порош-ка.Замесить тесто и выпечь 8 тонких коржей.Крем: 1 банку сгущенного молока варить 2 ч. 300 г сливочногомасла добавлять по 1 столовой ложке в вареное и остуженноесгущенное молоко, одновременно взбивая смесь, в конце взбиваниядобавить 1/2 стакана мелко раздробленных орехов.Прослоить коржи кремом. Верхний корж сначала намазать кремом,затем выложить обжаренными четвертинками грецких орехов,укладывая их плотно друг к другу, заполняя всю поверхность тор-та.
|
