Тесто: 1 стакан яблочного повидла, 1 стакан сахара, 1 стаканмолока, 2 стакана муки, 2 яйца, 2 чайные ложки пекарскогопорошка.Все составляющие смешать и испечь два коржа. После остыванияразрезать каждый корж пополам и промазать кремом.Крем: 2 яйца и 1 стакан сахара смешать, прибавить 1 стаканмолока, поставить на огонь и довести до кипения. 300 г сливочно-горазмягченного масла постепенно соединить с полученной массой, вконце прибавить ванилин на кончике ножа.
