150 г. репы или брюквы,50 г. сметаны,5 г. зелени,20 г. зеленого лука, соль,специи по вкусу.Обработанную репу или брюкву запечь или отварить, снять кожицу, нашинковать ломтиками, посолить и положить в деревянный салатник или плошку, заправить сметаной, сахаром, положить сбоку лук, посыпать зеленью.
