270 г. редьки,60 г. яблок,5 г. зелени,30 г. сметаны,5 г. сахара, соль по вкусу.Очищенную редьку промыть и натереть на терке с крупными отверстиями, яблоки без кожицы и семян также натереть. Все это смешать. При подаче на стол салат заправить сметаной, солью и сахаром, сверху посыпать рубленой зеленью.
