------------------------Взять филе куриной грудки, слегка отбить, посолить, поперчить с двухсторон. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мелко порубленнымчесноком, черным перцем, майонезом и мелко нарезанной петрушкой.На грудку выкладываем начинку и заворачиваем так, чтобы при нагреваниисыр не вытек. Для удобства "Рулетики" можно закрепить ниткой. Далеерулетики обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на раскаленнуюсковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до образованиярумяной корочки. Подавать с картофелем или салатом. Вместо сырной начинкисожно использовать грибы, картофель, рис, и т.д. Не забыть перед подачейснять фиксирующую нить.грудка куриная - 3 шт.сольперец черный молотыйсыр - 100-150 г.майонез - 1-2 ст. л.чеснок - 2-3 зубчикапетрунка - пучокпанировочные сухарирастительное масло -
