способ приготовления

2 яйца, чайная ложка ароматизированного чая, половина чайной ложки соли, половина чайной ложки сахара

Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и наколоть вилкой для того, чтобы яйцо частично окрасилось внутри и приобрело запах ароматизированного чая. В кастрюлю налить холодной воды, всыпать ароматизированный чай (лучше взять чай с экзотическими ароматами), соль и сахар. Жидкость довести до кипения, а затем положить яйца и держать на слабом огне до тех пор, пока они не приобретут светло- желтый цвет. После этого яйца вынуть, охладить и оставить на холоде. При подаче яйца нарезать дольками.