100 грамм портвейна, 100 грамм кока- или другой колы, чайная ложка растворимого кофе
Влить в высокий стакан портвейн и колу. Осторожно, не перемешивая, всыпать кофе. Вставить соломинку и при подаче бысто соломинкой перемешать коктейль. Правильно приготовленный коктейль должен резко и сильно вспениться белой и плотной пеной.