На пикантную курочку губа не дурочка

1 курица для жаренья,4 ст. ложки рафинированного растительного масла,3 луковицы,зубчик чеснока,3 яблока,0,5 кг. помидоров,200 г. сметаны,2 пучка кинзы,соль,перец по вкусу.Курицу разрезаем на небольшие... Подробнее

На что обратить внимание при сушке

Почки следует сушить осторожно, длительное время и в прохладном помещении.Кора требует тепловой сушки, при этом необходимо следить, чтобы куски коры не вкладывались друг в друга во избежание загнивани... Подробнее

Надежда

Требуется: 8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 2 ст. л. маргарина, 3 средних баклажана, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль.Способ приготовления. Одно яйцо взбейте. Обмакните в нем ломтики хлеба и обжарьт... Подробнее

Наливка из абрикосов или слив

Свежие, спелые плоды моют и удаляют плодоножки. Потом абрикосы или сливы разламывают пополам и вынимают косточки. Половинки помещают в баллон, добавляя сахар или сахарный сироп, и, завязав шейку марле... Подробнее

Наливка из винограда

Спелый виноград моют и дают воде стечь. Ягоды отделяют от гроздьев и удаляют гнилые.Подготовленное сырье помещают в баллон, добавляют сахар или сахарный сироп, устанавливают водяной затвор и переносят... Подробнее

Наливка из вишни

Спелые отсортированные и очищенные от плодоножек вишни моют, дают воде стечь, помещают в баллон, добавляют сахар-песок, завязывают шейку марлей и ставят баллон в теплое место или на подоконник (с солн... Подробнее

Наливка из клубники

Свежую, спелую, отсортированную клубнику кладут в дуршлаг, трижды опускают в ведро с водой и дают ей стечь. Потом ягоды очищают от чашелистиков, высыпают в баллон, добавляют сахар, завязывают шейку ма... Подробнее

Наливка из малины

Свежую, спелую малину помещают в дуршлаг, опускают в ведро с водой и дают ей стечь. Потом ягоды очищают от чашелистиков и плодоножек. Если плоды поражены личинками малинового жучка, их на 7-8 минут оп... Подробнее