 Для теста: 300 гр любого повидла, 2 чайные ложки соды, 0.5 стакана молока, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 стакана муки.
Крем: 1,5 стакана молока , сахар 0,5 стакана, 1 ст. ложка муки , какао 1 ст. ложка, корица по вкусу.
Тесто: Повидло смешать с содой, потом добавить остальные продукты (в тесто можно добавить какао), хорошо вымешать тесто и разделить на две части, разлить в формы смазаные маслом и выпекать при температуре 175 градусов примерно 25 минут Крем: Молоко с какао сахаром, корицей и мукой перемешать миксером и поставить вариться на маленький огонь и варить, помешивая, до загустения. После смазать коржи кремом и украсить орехами или кокосовой стружкой.
|
