по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

Дрезденская рождественская коврижка

способ приготовления

кг муки, 100 г смальца, 800 г маргарина, 850 г изюма, полстакана сладкого и 3 ст. ложки горького миндаля, полстакана цукатов, 2 стакана сахара, 1/2 л молока, 150 г дрожжей, 2 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, цедра 1 лимона Для глазури: 400 г масла, полстакана сахара, полстакана сахарной пудры, ваниль

Дрожжи развести в теплом молоке, подготовить опару. Цукаты, цедру, миндаль измельчить, перемешать с мукой, остатками молока и остальными продуктами, перемешать с опарой и замесить тесто. Дать подойти, через 2 часа разделить тесто на куски по 500 г, раскатать его толщиной 3 см. выпекать в хорошо прогретой духовке не менее 1 часа. Остудить, смазать маслом и сахарной глазурью. Еще раз смазать маслом и посыпать сахарной пудрой. Коврижки можно выпекать в виде маленьких пряников, в этом случае их необходимо вырезать формочками. Коврижки можно хранить до 6 недель.

« Предыдущий рецепт | Следующий рецепт »

 мобільні телефони  україньскі реферати  оголошення
 погода в Україні  гороскоп  рецепти  знайомства