способ приготовления

200г сливочного масла или маргарина 200г сметаны мука "на глаз" несколько яблок, сахарный песок

Размягчить сливочное масло , добавить сметану. Хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто (чтобы не прилипало к рукам). Разделить на две части, т.е. для двух коржей. Вымыть яблоки и порезать на дольки. Раскатать первый корж, на него положить яблоки, по вкусу можно посыпать сахаром, Сверху уложить второй корж, края закрепить. Выпекать в духовке при температуре 200 до образования розовой корочки.