по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

Пицца

способ приготовления

Для теста : 2,5 стакана муки, 1 пачка маргарина, 1 стакан кефира, соль. Для начинки: 2 ложки сливочного масла, репчатый лук, морковь, помидоры, молотый перец, цветная капуста, зеленый лук, зелень, твердый сыр, соль и пряности по вкусу

Муку перемешать с размягченным маргарином,влить весь кефир, добавить соль. Перемешать и замесить однородное пластичное тесто, затем накрыть его салфеткой и дать полежать 20 минут. В это время приготовим начинку: поджариваем на сливочном масле репчатый лук, добавляем тертую морковь, порезанные помидоры и перец, соль, пряности и тушим до готовности. Далее отвариваем в кипящей воде цветную капусту и после варки мелко нарезаем. Также нарезаем зеленый лук и зелень; трем на терке сыр. Когда тесто готово, разделяем его на 6 шариков. Каждый из них раскатываем и кладем в несколько слоев начинку. Первым слоем идут тушеные овощи с помидорами, вторым слоем цветная капуста; третьим слоем мелко нарубленное отварное мясо или рыба; четвертым слоем рубленная зелень. После этого заварачиваем края пиццы и посыпаем верх сыром. Верх пиццы, по желанию, можно украсить дольками помидоров или оливками. Пиццы кладутся на противень и выпекаются в духовке при темперратуре 200 градусов, до тех пор пока пицца станет румяной.

« Предыдущий рецепт | Следующий рецепт »

 мобільні телефони  україньскі реферати  оголошення
 погода в Україні  гороскоп  рецепти  знайомства