способ приготовления

600 г печенья (шоколадный крекер), 1 литр сметаны, 500 г сахара, 2 пачки желатина (по 25 г), по 100 г зеленого, красного и желтого мармелада (можно вместо мармелада взять желе, но только тоже трех цветов), 2 банана и 1 киви.

Сметану взбиваем с сахаром. Желатин разводим и смешиваем со взбитой сметаной. Печенье ломаем на кусочки. Мармелад режем кубиками или треугольниками. Все эти компоненты смешиваем и выливаем в форму, выложенную пищевой пленкой(она должна быть больше размера формы, чтобы потом можно было вынуть за края торт). Ставим в холодольник. Когда застынет, вынимаем аккуратно из формы, выкладываем на блюдо и украшаем верх порезанными мелко фруктами.