Лаванда

Пряное и лекарственное растение. Цветки лаванды обладают сильным ароматом, пряным и горьковатым вкусом. В качестве пряности используются только листья или веточки с листьями и цветками. Она особенно п... Подробнее

Лавандовый самогон

Взять 100г лавандового цвета, 25г гвоздики, 25г корицы, измельчить и перемешать. Залить 12 литрами двойного самогона и настаивать 7 дней. Затем положить в настой ломоть хлеба, обмазанный медом и перег... Подробнее

Лаваш

В миску кладется 500 гр. муки (это на 6-8 лавашей), пару щепоток соли (это по вкусу), все это заливается водой, так чтоб получилось крутое тесто, но желательно долго его месить, потом скалкой в палец ... Подробнее

Лавровый самогон

Мелко истолочь 800г лавровых ягод, залить 12 литрами двойного самогона, настаивать 3 дня, затем перегнать как обычно.... Подробнее

Лагман (лапша с мясом) таджикское блюдо

На 4 порцииМука пшеничная - 3 стакана,вода - 1 стакан,мясо - 500 г.жир - 60 г.лук репчатый - 150 г.редька,картофель,капуста - по 200 г.болгарский перец - 2 шт.чеснок,зелень,кислое молоко,соль,специи п... Подробнее

Лагман по-киргизски (Густой суп)

Из пресного теста готовят лапшу и отваривают ее в подсоленной воде. Готовят соус: мясо, нарезанное маленькими кусочками, обжаривают до образования коричневой корочки. Кладут нарезаные мелкими кубиками... Подробнее

Лагман по-узбекски

На 4 порции Для теста лапши:мука - 3 стакана,вода - 1 стакан,соль - 1 ч. л.Для соуса: говядина (мякоть) - 350 г.масло топленое - 3 ст. л.лук репчатый - 2 головки,морковь - 4 шт.редька - 1/2 шт.сладкий... Подробнее

Лазанки (Блюдо из теста)

Из муки, яиц, соли и воды замешивают крутое тесто, раскатывают в тонкие пласты и подсушивают их. Каждый пласт посыпают мукой, разрезают пополам, сворачивают широкой трубкой и нарезают полоски шириной ... Подробнее