по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

случайные рецепты

Тальятелли из овощей

1 морковка, 1 молодой кабачок, 100 г корня сельдерея, 3 шампиньона, 1 луковица, петрушка, киндза, сельдерей или кервель С помощью острого ножа разрежьте сельдерей, кабачок и морковь на тонкие пластин Подробнее

Икра грибная

1 стакан соленых грибов (50 г сухих грибов), 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла. Грибную икру можно приготовить из соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промыть, дать стечь Подробнее

Гренки

Грибы (шампиньоны), 1 яйцо, хлеб (батон), сыр, майонез, соль, перецРазрезать батон на куски толщиной 1 см, вырезать серединку. Середину заполнить смесью из мелко нарезаных отварных шампиньонав и сырог Подробнее

Яблочный дессерт

750 г кисловатых яблок, сок 1/2 лимона, 2 ст. ложки изюма, кусочек корицы, 80 г сахара, 8 г желатина, 2 желтка, 250 мл белого вина, 200 мл сливок, мелисса Яблоки очистить, разрезать на дольки, потуши Подробнее

Грибные слойки

450 г готового слоенного теста, свежие грибы, 3 ст. л. сметаны, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 100 г белого вина, 1 яйцо, соль, перец, зелень. Для бульона: 0,5 л бело Подробнее

Джем сливовый

На 1 кг слив необходимо 0,5 кг сахара Сливы сортируют, удаляя гнилые и червивые, разрезают по бороздке на две половинки и удаляют косточки. Половину слив нарезают кусочками и ставят на небольшой огонь Подробнее

Свинина, запеченная в сливовом соусе

1 кг свинины, 75 г сливочного масла, 125 г коньяка, 125 мл воды, 2 столовые ложки сахара, 2,5 л воды, 500 гр слив в компоте, перец, соль Посолите, поперчите свинину, растопите масло и обжарьте на нем Подробнее

Творог яблочно-малиновый

2 ст. ложки нежирного творога, 1 яблоко, 1 ст. ложка рубленых листьев малины Творог, смешанный с мелко нарезанным яблоком, ягодами и рублеными листьями малины, выложить на блюдо и подать, украсив кусо Подробнее