по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

случайные рецепты

АЙОЛИ - провансальский чесночный соус

4 больших зубчика чеснока, желток, стакан растительного масла, щепотка соли, сок лимона, 1 чайная ложка воды Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошен Подробнее

Дрезденская рождественская коврижка

кг муки, 100 г смальца, 800 г маргарина, 850 г изюма, полстакана сладкого и 3 ст. ложки горького миндаля, полстакана цукатов, 2 стакана сахара, 1/2 л молока, 150 г дрожжей, 2 чайные ложки соли, 1/2 ч Подробнее

Крем с миндалем

100 г миндаля, 2 яйца, 120 г сахара, 350 г жирных сливок, 50 г какао в порошке На паровой бане взбейте крем из яиц и сливок, пока он не увеличится вдвое. Снимите с огня и взбивайте пока он не остынет. Подробнее

Суп картофельный с сосисками

300 г мяса, 300 г сосисок, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 желтка, 1 морковь, 7 - 8 картофелин Сварить бульон из мяса, процедить его через дуршлаг. Очищенные и крупно нарезанные овощи отварить до мягкос Подробнее

Мясо по-французски

Мясо биточное, сыр родомир (200г.), лук репчатый - 2 шт., майонез (1 пачка),соль, специи - перец, тмин по вкусу, петрушка (желательно свежая, но можно и сухую). Лук нарезать тоненькими кружочками и в Подробнее

Курица (утка) жареная в духовке по-восточному

Тушка курицы или утки, 1 лимон или лимонная кислота, соль, корица, 3 столовых ложки сметаны Положить курицу в тарелку, смазать солью, внутри и сверху полить лимонным соком, корицу смешать со сметаной Подробнее

Цыпленок с "пушистыми ушками"

12 пушистых ушек, либо других сушеных китайских грибов, вымоченных в кипящей воде в течение 5 мин, 450 г грудинки цыпленка без костей, порезанной тонкими ломтиками, 1 яичный белок, 2 чайные ложки куку Подробнее

Муравейник

тесто: 100 г сметаны, 200 г маргарина, пол стакана сахара, 4 стакана муки, пол чайной ложки соли крем: 1 банка вареной сгущенки, 200 г масла, орехи, изюм Приготовить тесто из указанных продуктов, про Подробнее