Коктейль из киви

4 киви, 1 банан, 8 столовых ложек рома, 100 г сиропа из лайма или лимона, минеральная вода Очистите киви, порежьте и вместе с бананом, ромом и сиропом смешайте в миксере. Разложите лед по стаканам. Подробнее

Салат из курицы

1 копченая нога курицы, 1 редька, 2 картошки в мундире, 2 крутых яйца, зеленый лук, майонез Курицу очистить от кожы и костей, порезать на кусочки. Картошку и яйца тоже порезать на ломтики. Редьку поте Подробнее

Клубника с белковой пеной

3/4 кг. клубники, 2 белка, 3/4 сахарной пудры Клубнику перебрать и промыть (более крупные ягоды порезать), положить в большую стеклянную вазу или в порционные вазочки.Белки с сахарной пудрой взбить в Подробнее

Икра грибная

1 стакан соленых грибов (50 г сухих грибов), 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла. Грибную икру можно приготовить из соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промыть, дать стечь Подробнее

Говядина с орехами

1 кг говяжей вырезки. 1 стакан очищенных грецких орехов 2 - 3 луковицы( Лук и орехи можно не жалеть, если есть желание их чистить можно класть и больше, блюдо от этого только выиграет, в общем кашу ма Подробнее

Сациви из рыбы

500 г рыбы, 1 стакан грецких орехов, 2 стакана винного уксуса, 3-4 головки лука, 2-4 дольки чеснока, 1 чайная ложка молотой гвоздики и корицы, 1 чайная ложка семян киндзы, лавровый лист, 8 горошин ду Подробнее

Шницель из окорока

4 ломтика соленого окорока толщиной 1 см, молоко, панировочные сухари, яйцо, жир для жаркиЕсли окорок очень соленый, вымочить его в молоке 3-4 часа, затем сильно отбить, обвалять в яйце и сухарях и об Подробнее

Салат с чесноком

500 г зеленого салата разных сортов, несколько кружочков длинного белого батона, 18 зубчиков чеснока, 200 г утиного (или другого) жира; для соуса: 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка в Подробнее