Коктейли из Мартини

Вермут Мартини (Bianco, extry dry) но только белый (прозрачный), кока-кола (пепси), миринда, апельсиновый сок или минеральная вода Берете мартини и какой-либо из предложенных далее напитков. Разбавля Подробнее

Курица с ананасами

1 кг куриного филе, 1 банка консервированных ананасов, 2-3 луковицы, 1 бутылка кетчупа, растительное масло, соль, перец, сахар. Порезать курицу кусочками 2x2 см, посолить, поперчить, добавить 1 ст лож Подробнее

Картофель с грибами в горшочке

картофель - 7-8 шт.; свежие грибы (лучше белые) - 500г; лук репчатый - 1-2 шт.; сметана - 1/2 стакана; масло растительное - 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный молотый; лавровый лист - 1 листик; зеле Подробнее

Карпаччо из сыра с огурцом 300 ккал

5 столовых ложек оливкового масла, 3 столовые ложки винного уксуса, соль, перец, 2 луковицы, чеснок, огурец, 350 г мягкого сыра, салат рукола Смешать соус из масла, уксуса, измельченного лука, чесно Подробнее

АЙОЛИ - провансальский чесночный соус

4 больших зубчика чеснока, желток, стакан растительного масла, щепотка соли, сок лимона, 1 чайная ложка воды Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошен Подробнее

Блины с шоколадом и малиной

Для блинов: 430 мл смеси воды и молока, 4 яйца, щепотка соли, 225 г просеянной муки, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки топленого либо растительного масла Начинка: 225 г тертого десертного шоко Подробнее

Яблочный пирог по-шведски

1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, по 2 пакетика порошка ванильного пудинга и закрепителя сливок, 200 г сахара, 125 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 25 г крахмала, 8 г желатина, 3 белка, 750 мл Подробнее

Тыквенный крем-суп

1,2 кг мякоти тыквы, 300 г картофеля, 0,5-1 л воды, 60 г бекона, 150 г зелени салата, 20 г сливочного масла, 300 г жирных сливок или сметаны, белый хлеб длдя гренок. Отварите порезанную тыкву и карт Подробнее