по буквам

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Ш

Щ

Э

Ю

Я

случайные рецепты

Суп из лука-порея

4 стебля лука-порея, 4 картофелины, 2 луковицы, петрушка, 150 г круглого риса, 2,5 л воды, 20 г сливочного масла, 150 г сыра, соль Измельчите лук, положите его в кастрюлю и подрумяньте в масле на медл Подробнее

Паэлья с морепродуктами

1 луковица, 2 зубчика чеснока, 12 мидий, 12 креветок, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 г шафрана, 1 чайная ложка паприки, лавровый лист, соль, перец, 500 г круглозерного риса, 1,25 л мясного буль Подробнее

Суп из черешни

1,5 кг черешни, 800 г сахара, 2 столовых ложки вишневой водки или другого 40% алкоголя, анис, корица, кардамон, перец Доведите до кипения 1,5 л воды с сахаром, пряностями и водкой. Снимите кастрюлю с Подробнее

Грибные слойки

450 г готового слоенного теста, свежие грибы, 3 ст. л. сметаны, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 100 г белого вина, 1 яйцо, соль, перец, зелень. Для бульона: 0,5 л бело Подробнее

Торт (ленивый)

Для теста: 300 гр любого повидла, 2 чайные ложки соды, 0.5 стакана молока, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 стакана муки. Крем: 1,5 стакана молока , сахар 0,5 стакана, 1 ст. ложка муки , какао 1 ст. ложка, Подробнее

Яблочный пирог по-шведски

1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, по 2 пакетика порошка ванильного пудинга и закрепителя сливок, 200 г сахара, 125 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 25 г крахмала, 8 г желатина, 3 белка, 750 мл Подробнее

Крем с миндалем

100 г миндаля, 2 яйца, 120 г сахара, 350 г жирных сливок, 50 г какао в порошке На паровой бане взбейте крем из яиц и сливок, пока он не увеличится вдвое. Снимите с огня и взбивайте пока он не остынет. Подробнее

Гренки

Грибы (шампиньоны), 1 яйцо, хлеб (батон), сыр, майонез, соль, перецРазрезать батон на куски толщиной 1 см, вырезать серединку. Середину заполнить смесью из мелко нарезаных отварных шампиньонав и сырог Подробнее